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学校紹介

講師の紹介

 各業界の第一線で活躍する、魅力的な講師陣が揃った倉専。憧れのプロから直接指導が受けられることはもちろん、 講師の熱心かつ丁寧な講義を受けることで、「より高い技術を、より効率よく」身に付けていくことができます。


須田 光郎 須田 光郎
調理理論
調理実習

掛谷 康樹 掛谷 康樹
陶芸制作実習


片山 賢治 片山 賢治
調理理論
調理実習
高度調理実習
清板 佳代 清板 佳代
ガラス実習


藤井 薫 藤井 薫
高度調理実習(麺)
*株式会社大和製作所
 代表取締役
有信 秀和 有信 秀和
高度製菓実習
*パティスリー・ピアジェ
代表
齋藤 貞子 齋藤 貞子
フードコーディネート論U
高度製パン実習

渡辺 博幸 渡辺 博幸
製菓実習(和菓子)


石井 昌代
石井 昌代
教養・教養実習
(ラッピングコーディネート)

宇田川 みゆき 宇田川 みゆき
食品衛生学
調理実習(高齢者介護食)

太田 陽子 太田 陽子
外国語(フランス語)

小嶋 千鳥 小嶋 千鳥
OAインストラクター


小池 桂子 小池 桂子
テーブルコーディネート論


小橋 理恵 小橋 理恵
フードカービング実習


重田 直子
重田 直子
教養・教養実習(茶道)


塚本 繁子 塚本 繁子
フードコーディネート論T


内藤 佐和 内藤 佐和
食品学


原 のり子 原 のり子
テーブルコーディネート論U


柚木 英二 柚木 英二
衛生法規


大橋 尚子 大橋 尚子
製菓実習補助


永瀬 友加 永瀬 友加
調理実習補助